ส้มเช่นเดียวกับผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ ต้องมีเงื่อนไขพิเศษสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาที่กลมกลืนกัน ที่อยู่อาศัยที่เป็นนิสัยของพวกเขาคือกึ่งเขตร้อน ที่นั่นมีสวนส้มขนาดใหญ่เป็นภาพที่คุ้นเคย
ถิ่นอาศัยของส้ม
บริเวณที่มีสีส้มมากที่สุดในโลกคือทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ในตุรกีและอียิปต์ ป่าส้มขนาดใหญ่เติบโตทุกหนทุกแห่ง และคุณสามารถเห็นน้ำส้มหรือการค้าขายส้มได้ทุกทาง
ในป่า ส้มแทบจะไม่เติบโต หากพวกมันเติบโตผลของมันก็จะเล็กลงไม่หวานและฉ่ำ ส้มเป็นพืชลูกผสม มีหลายพันธุ์ ส้มหวานที่คนทั้งโลกรู้จักกันดีว่าเป็นส้มที่เข้าสู่เลนกลางตลอดฤดูหนาว มีตัวบ่งชี้ความหวานและคุณค่าทางโภชนาการที่ดีที่สุด ดังนั้นจึงได้รับการปลูกฝังให้เหมาะกับสภาพอากาศทั่วโลก
ส้มเติบโตในพื้นที่ขนาดใหญ่ในอิรัก อิหร่าน อียิปต์ จีน อับคาเซีย ปากีสถาน และอินเดีย ส้มเติบโตได้สำเร็จในสวนฤดูหนาวในรัสเซียและอังกฤษ พันธุ์ที่แปลกใหม่นี้ได้หยั่งรากลึกในหมู่คนรักต้นไม้ แม้ว่าผลส้มดังกล่าวจะเทียบกับผลส้มที่ปลูกในไร่ไม่ได้ แต่ก็ดูสวยงามและแปลกตามาก
เงื่อนไขใดที่ส้มต้องการสำหรับชีวิต
บ้านเกิดของส้มคือเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ จากที่นั่น นักท่องเที่ยวนำมันมาและเริ่มปลูกฝังในศตวรรษที่ 15 ต้นส้มมักจะเติบโตได้ตั้งแต่ 4 ถึง 12 เมตร ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ต้นส้มเองเป็นลูกผสมของส้มแมนดารินและส้มโอซึ่งแพร่หลายในประเทศจีน
สำหรับการขนส่งส้มในอาร์เจนตินา ได้มีการพัฒนาเครื่องบินพิเศษขึ้น และชื่อของมันแปลว่า "สีส้ม" หรือ "ตัวแทนจำหน่ายสีส้ม" ในประเทศส่วนใหญ่ การปลูกส้มเป็นส่วนสำคัญของเศรษฐกิจ
ในระหว่างการขนส่ง ผลไม้จะเน่าเสียได้ง่าย และด้วยเหตุนี้ผลไม้จึงถูกดึงออกมาแบบไม่สุกเพื่อการขนส่ง โดยบรรจุแยกกันในกระดาษ
นอกจากความชื้นและอุณหภูมิแล้ว องค์ประกอบของดินยังมีความสำคัญต่อผลไม้รสเปรี้ยวอีกด้วย ด้วยเหตุนี้จึงไม่ใช่เรื่องง่ายที่ส้มจะเติบโตในเลนกลาง เพราะที่ดินที่ต้องการนั้นเบากว่าและมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าดินในละติจูดของเรามาก
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของส้ม
น้ำส้มและผลไม้มีวิตามินหลายชนิดและมีฤทธิ์ต้านการกัดกร่อน ส้มแนะนำสำหรับภาวะ hypovitaminosis โรคของตับ หลอดเลือด และหัวใจ ผลไม้รสเปรี้ยวทั้งหมดอุดมไปด้วยเพกตินซึ่งช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร
เนื่องจากผลไม้ชนิดนี้สามารถเสริมสร้างร่างกายด้วยธาตุต่างๆ ที่เป็นไปได้ การบริโภคเป็นประจำจึงสามารถป้องกันโรคไวรัสในช่วงฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวได้
แต่ไม่แนะนำให้ใช้ผลไม้ชนิดนี้กับโรคกระเพาะหรือลำไส้ เนื่องจากน้ำผลไม้จะระคายเคืองมาก เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูงจึงควรบริโภคด้วยความระมัดระวัง