ผู้คนได้บดขนมปังตั้งแต่สมัยก่อนประวัติศาสตร์ ทุกวันนี้โรงสีเก่าถูกทิ้งร้างหรือเปลี่ยนเป็นพิพิธภัณฑ์ และเมล็ดพืชถูกแปรรูปในลิฟต์ที่ทันสมัย แต่ถ้าคุณต้องการทำขนมปังหอมที่บ้านหรือชงกาแฟ คุณสามารถบดเมล็ดพืชที่บ้านได้
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
รับเครื่องบดแป้ง นี่คือเครื่องที่บดเมล็ดพืชที่บ้าน มันขับเคลื่อนด้วยไดรฟ์ไฟฟ้า ภายในโรงโม่แป้งมีหินโม่หินสองก้อนที่บดเมล็ดข้าวให้เป็นแป้ง อย่าบดเมล็ดพืช ถั่ว และธัญพืชอื่นๆ ที่มีน้ำมันมากในโรงโม่แป้ง
ขั้นตอนที่ 2
บดเมล็ดพืชในโรงสีที่บ้านของคุณ มีโรงสีมือและไฟฟ้า ในเมล็ดธัญพืชไฟฟ้า มันบดเร็วกว่า แต่ถ้าคุณต้องการแป้งเล็กน้อย - มากถึง 1-2 กก. เครื่องบดแบบแมนนวลก็เพียงพอแล้ว
ขั้นตอนที่ 3
บดถั่วในเครื่องบดละเอียด วิธีนี้ดีสำหรับเมล็ดธัญพืชที่แตกหน่อหรือเพื่อให้ได้รำเพราะ อันเป็นผลมาจากการบดในเครื่องบดเนื้อแป้งและเปลือกเมล็ดพืชจะถูกผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 4
ใช้ค้อนไม้และถุงพลาสติกอย่างหนา เทเมล็ดธัญพืชลงในถุง มัดให้แน่น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีอากาศส่วนเกินในถุง เคาะถุงอย่างแรงด้วยค้อนสักครู่ วิธีนี้สามารถใช้ได้หากคุณต้องการบดเมล็ดพืชในสภาพไร่ ซึ่งไม่มีเครื่องเตรียมอาหารและเครื่องบดกาแฟเลย
ขั้นตอนที่ 5
บดเมล็ดพืชด้วยเครื่องปั่น แต่เครื่องปั่นไม่สามารถใช้งานได้นานในโหมดการทำงาน ดังนั้นคุณจะไม่ได้แป้งมากด้วยวิธีนี้
ขั้นตอนที่ 6
รับเครื่องบดกาแฟ หากเครื่องบดกาแฟบดเมล็ดพืชด้วยมีด นอกจากกาแฟแล้ว ก็ไม่ควรบดอะไรในนั้นด้วย มิฉะนั้น มันจะล้มเหลวอย่างรวดเร็ว และในเครื่องบดกาแฟที่มีหินโม่ คุณสามารถแปรรูปซีเรียลต่างๆ ได้: บัควีท ข้าวสาลี ข้าว และอื่นๆ
ขั้นตอนที่ 7
ใช้ประโยชน์จากโรงสีลิฟต์ ไม่มีใครเห็นด้วยที่จะบดเมล็ดข้าว 2-3 กิโลกรัมในโรงสีอุตสาหกรรม แต่ถ้าคุณต้องการบดผลิตภัณฑ์จากธัญพืชจำนวนมาก นี่เป็นวิธีที่เหมาะสมที่สุด
ขั้นตอนที่ 8
ใช้ครกและสาก นี่อาจเป็นวิธีที่เก่าที่สุดในการบดเมล็ดธัญพืชที่บ้าน นี่เป็นวิธีที่ลำบากซึ่งต้องใช้เวลาและความอดทน ใช้ได้ดีกับเมล็ดกาแฟหรือเครื่องเทศ