มีการใช้เปลือกไข่ในการเกษตร ชีวิตประจำวัน และการแพทย์พื้นบ้านมาอย่างยาวนาน เปลือกที่บดแล้วเป็นปุ๋ยที่ยอดเยี่ยมและราคาไม่แพง ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยเพิ่มการผลิตไข่ของไก่และยังช่วยฟอกเสื้อผ้าในระหว่างการซัก แต่ส่วนใหญ่มักใช้เปลือกไข่ไก่ในการรักษาภาวะขาดแคลเซียม
สารที่มีประโยชน์ที่ประกอบเป็นเปลือกไข่
เปลือกของไก่ ห่าน ไข่เป็ด และไข่ของนกอื่นๆ รวมทั้งนกป่า มีแคลเซียมคาร์บอเนตจำนวนมาก สารนี้ดูดซึมได้ง่ายกว่าอาหารเสริมแคลเซียมทั่วไป ดังนั้นเปลือกไข่ที่บดแล้วซึ่งบริโภคภายในสามารถชดเชยการขาดแคลเซียมได้
ในแง่ขององค์ประกอบ เปลือกไข่คล้ายกับองค์ประกอบของฟันและกระดูก ของขวัญจากธรรมชาติชิ้นนี้ขาดไม่ได้ในกรณีที่บุคคลไม่สามารถได้รับแคลเซียมเพียงพอจากอาหาร การขาดแคลเซียมในร่างกายสามารถนำไปสู่โรคร้ายแรง - ความโค้งของกระดูกสันหลัง, โรคกระดูกอ่อนของทารกแรกเกิด, โรคกระดูกพรุน การบริโภคแคลเซียมคาร์บอเนตสามารถช่วยรับมือกับโรคโลหิตจางได้ การละเมิดการเผาผลาญแคลเซียมนั้นเต็มไปด้วยโรคหวัดบ่อยครั้งการเกิดโรคเริมโรคภูมิแพ้
นอกจากแคลเซียมคาร์บอเนตแล้ว เปลือกไข่ยังมี 27 ธาตุที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกาย ได้แก่ ทองแดง สังกะสี ซิลิกอน ฟอสฟอรัส เหล็ก แมงกานีส และสารอื่นๆ เปลือกช่วยกระตุ้นกระบวนการสร้างเม็ดเลือดซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในสภาพความเสียหายจากรังสี
วิธีการทาเปลือกไข่
ในสมัยโบราณ แพทย์แนะนำให้กินไข่ดิบทั้งเปลือกพร้อมกับเปลือก เพื่อให้ร่างกายได้รับธาตุที่จำเป็นทั้งหมด แต่คุณสามารถใช้เปลือกไข่ที่บดแล้วได้หลังจากปรึกษาแพทย์ เปลือกที่ล้างแล้วที่แห้งแล้วจะถูกบดในครกเพื่อให้ได้การเตรียมแคลเซียมที่อุดมด้วยแคลเซียม สามารถเพิ่มผงลงในคอทเทจชีส โจ๊ก หรือรับประทานแยกกัน ปริมาณต่อวันคือ 1.5-3 กรัมขึ้นอยู่กับอายุ
ตามเนื้อผ้า เปลือกไข่ไก่ ใช้ในยาพื้นบ้าน เนื่องจากไม่มีผลข้างเคียง รวมถึงการปนเปื้อนของแบคทีเรีย ตัวอย่างเช่น เปลือกเป็ดมักติดเชื้อ ซึ่งทำให้ไม่เหมาะสำหรับการขจัดภาวะขาดแคลเซียม เพื่อขจัดปัญหาที่อาจเกิดขึ้น แนะนำให้แช่เปลือกในน้ำเดือดเป็นเวลาห้านาทีก่อนที่จะบด
คุณสามารถใช้เปลือกไข่เพื่อป้องกันการขาดแคลเซียมตั้งแต่อายุหนึ่งปี เปลือกมีคุณค่าอย่างยิ่งในด้านโภชนาการของทารกอายุไม่เกินห้าขวบเมื่อสร้างเนื้อเยื่อกระดูก ควรใช้เปลือกไข่ในระหว่างตั้งครรภ์ในวัยชราเพื่อป้องกันโรคกระดูกสันหลัง, ฟัน, โรคกระดูกพรุน ควรใช้ผงเปลือกไข่ในหลักสูตรเป็นเวลา 15-20 วันวันละครั้ง