การขาดแคลเซียมในร่างกายเป็นหนึ่งในความผิดปกติทางเมตาบอลิซึมหลัก ซึ่งไม่เพียงแต่นำไปสู่ความเปราะบางของฟันและกระดูกเท่านั้น แต่ยังทำให้เกิดโรคร้ายแรงอีกด้วย - โรคโลหิตจาง ในร้านขายยาเพื่อเติมแคลเซียม มียาที่ไม่ใช่ยาและอาหารเสริมมากมายให้เลือก อย่างไรก็ตามแคลเซียมจากพวกมันไม่ได้ดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีเสมอไป เปลือกไข่แก้ปัญหาได้ ประกอบด้วยแคลเซียม 90% ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการขาดสารอาหารในร่างกาย
จำเป็น
- - ไข่หลายฟอง
- - ครกไม้
- - เครื่องบดกาแฟ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
มีความเห็นว่าเฉพาะไข่ขาวเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการทำผงเปลือกไข่ อย่างไรก็ตาม ข้อความนี้ไม่สามารถพิสูจน์หรือยืนยันอะไรได้เลย ก่อนเตรียมแป้งจะต้องล้างไข่ให้สะอาดด้วยน้ำอุ่นและสบู่ซักผ้า ทำลายและแยกเปลือกออกจากเนื้อหาของไข่ จากนั้นควรล้างอีกครั้งใต้น้ำไหลและลอกฟิล์มด้านในออก เปลือกสำเร็จรูปจะต้องราดด้วยน้ำเดือดหรือเก็บไว้ในน้ำเดือดเป็นเวลาหนึ่งหรือสองนาที
ขั้นตอนที่ 2
เปลือกไข่ต้องแห้ง ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถทิ้งมันไว้บนผ้าเช็ดตัวหรือผ้าเช็ดปากเป็นเวลาสองหรือสามชั่วโมง ไม่มีอะไรผิดปกติกับเปลือกแตก
ขั้นตอนที่ 3
เปลือกถูกบดอย่างดีและรวดเร็วในเครื่องบดกาแฟทั่วไป แต่มีความเห็นว่าหลังจากสัมผัสกับชิ้นส่วนโลหะแล้ว ประโยชน์ของผงจะลดลง ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะบดเปลือกหอยด้วยมือในครกไม้
ขั้นตอนที่ 4
ควรเก็บผงไข่สำเร็จรูปไว้ในภาชนะแก้วที่สะอาดและแห้ง - โหลหรือขวด คุณสามารถปิดภาชนะด้วยฝาพลาสติก แต่ด้วยตัวเลือกการจัดเก็บนี้ แป้งมักจะมีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ ดูเหมือนว่าจะ "หายใจไม่ออก" มันจะดีกว่ามากที่จะปิดปากขวดหรือขวดด้วยเศษผ้าและรัดด้วยแถบยางยืดหรือริบบิ้น ไม่จำเป็นต้องซ่อนโถผงไว้ในตู้เย็น เก็บได้ดีในตู้เสื้อผ้า ในที่มืด และห่างจากความชื้น
ขั้นตอนที่ 5
ไม่มีข้อห้ามในการใช้ผงเปลือกไข่ การใช้งานไม่สามารถนำไปสู่การให้ยาเกินขนาดได้เนื่องจากแคลเซียมส่วนเกินทั้งหมดนั้นร่างกายขับออกมาเองได้อย่างง่ายดายและง่ายดาย สามารถเพิ่มไข่ผงลงในสลัดซีเรียลหลักสูตรแรกเพื่อให้สมาชิกในครอบครัวไม่สังเกตเห็น "เครื่องปรุง" ใหม่และคุณจะมั่นใจได้ว่าสามีและลูก ๆ ของคุณจะได้รับแคลเซียมในปริมาณที่ต้องการ