กะหล่ำดาวบรัสเซลส์สมควรได้รับความสนใจจากชาวสวนชาวรัสเซีย นอกจากนี้ พันธุ์ที่ทนต่อความหนาวเย็นได้รับการพัฒนาแล้วซึ่งตรงตามคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดที่มีอยู่ในกระหล่ำปลี ผักชนิดดั้งเดิมนี้มีเสน่ห์ทั้งในสวนและบนโต๊ะ
แม้จะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายในกะหล่ำบรัสเซลส์มากกว่าพันธุ์อื่น ๆ แต่ก็หายากมากที่จะเห็นมันในหมู่ผักที่เป็นที่นิยมในบ้านไร่ของรัสเซีย เป็นไปได้มากว่าเป็นเพราะลักษณะที่ผิดปกติและไม่สามารถใช้แมวตัวเล็กในอาหารตามปกติได้
กะหล่ำดาว - แขกพิเศษในสวนผักธรรมดา
สำหรับชาวสวนชาวรัสเซีย กะหล่ำดาวบรัสเซลส์เป็นกลไกอย่างหนึ่ง แต่ก็ไม่ได้ป้องกันความนิยมสูงในประเทศอื่นๆ หัวของกะหล่ำปลีนั้นง่ายต่อการจินตนาการเพราะเป็นกะหล่ำปลีสีขาวที่แน่นอนซึ่งมีขนาดเล็กมากเท่านั้นและมีน้ำหนักไม่เกิน 10 กรัม ข้อดีคือไก่ชนิดนี้สามารถเติบโตได้โดยเฉลี่ย 40-50 ตัวบนต้นเดียว บางครั้งจำนวนของพวกมันถึงร้อย พวกมันตั้งอยู่บนก้านใบหนาซึ่งสูงกว่าครึ่งเมตรเล็กน้อยในซอกใบเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ใบมักจะเป็นสีเขียว แต่มีสีเทา
กะหล่ำดาวบรัสเซลส์ไม่มีความคล้ายคลึงกันในป่าพวกมันได้รับการอบรมในเบลเยียมเนื่องจากชื่อของมันพูดได้มากมาย ในศตวรรษที่ XIII-XIV ในสวนเบลเยี่ยมมีตัวอย่างของกะหล่ำปลีหลากหลายชนิดอยู่แล้ว อย่างไรก็ตามคำอธิบายของมันตรงกับปัจจุบันถึงปี ค.ศ. 1759 ในบ้านเกิดของกะหล่ำดาวบรัสเซลส์ถือเป็นสัญลักษณ์ของประเทศโดยได้รับรางวัลคริสตัลในรูปของ koeshka ซึ่งได้รับรางวัลเป็นประจำทุกปีในฐานะการรับรู้รายการวิทยาศาสตร์ยอดนิยมชั้นนำทางโทรทัศน์ที่ดีที่สุด ที่นั่นเธอถูกเรียกว่าโรเซนโคห์ลด้วยความเคารพ และหากต้องการก็สามารถเปรียบเทียบหัวกะหล่ำบรัสเซลส์ขนาดเล็กกับดอกกุหลาบได้
เพื่อให้ได้รสชาติที่แท้จริงของผักที่ดีต่อสุขภาพ ควรปลูกกะหล่ำปลีในสวนของคุณ เพราะชาวรัสเซียคุ้นเคยกับผักชนิดนี้เป็นส่วนผสมในผักแช่แข็งเท่านั้น หากคุณเลือกพันธุ์ที่ปรับให้เข้ากับสภาพของรัสเซียตอนกลางก็จะไม่ต้องการการดูแลมากกว่ากะหล่ำปลีขาวธรรมดา
กรณีปลูกกะหล่ำดาว
กะหล่ำดาวเป็นพืชใบที่ขึ้นชื่อในเรื่องคุณสมบัติทางโภชนาการพิเศษ มีแคโรทีนเพียงตัวเดียวในนั้นมากกว่าในญาติหัวขาว 80 เท่า ในแง่ของปริมาณวิตามินซี กะหล่ำดาวยังเป็นผู้นำมากกว่าชนิดอื่น 3-5 เท่า ไม่ว่าคุณจะต้องการยาขับปัสสาวะ ยาระบาย ยาชูกำลัง เสมหะหรือยาขับปัสสาวะ กะหล่ำดาวบรัสเซลส์ตรงตามข้อกำหนดเหล่านี้ทั้งหมด
หากคุณแนะนำกะหล่ำปลีนี้เพียง 300 กรัมต่อสัปดาห์ในอาหาร คุณสามารถป้องกันตัวเองจากการเกิดเนื้องอกที่ร้ายแรงและปรับปรุงองค์ประกอบของเลือดได้ ในอาหารของผู้สูงอายุ โดยเฉพาะผู้ที่มีอาการนอนไม่หลับ เบาหวาน โรคหัวใจและหลอดเลือด ถั่วงอกบรัสเซลส์
ข้อห้ามในการใช้เป็นเพียงระดับความเป็นกรดในกระเพาะอาหารที่เพิ่มขึ้นเท่านั้น ในกรณีอื่น ๆ กะหล่ำปลีบนโต๊ะจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าและเป็นของประดับตกแต่งดั้งเดิมแม้กระทั่งบนโต๊ะทุกวัน มันกินดิบอบในเตาอบใส่ซุปตุ๋น เมื่อตระหนักถึงคุณค่าเต็มที่ของผลิตภัณฑ์แปลกใหม่แล้ว คุณไม่ควรใส่ใจกับความขมขื่นที่ผิดปกติ ความเข้มข้นของความขมนั้นขึ้นอยู่กับการเลือกพันธุ์และการเก็บรักษาที่ถูกต้อง ทั้งสองสามารถเชี่ยวชาญ