มีสิ่งมีชีวิตที่ผิดปกติมากมายบนโลก แม้แต่ไก่ธรรมดาก็ยังสามารถหาสิ่งที่ประทับใจได้ ตัวอย่างเช่น ไก่ไหมจีนไม่ใช่ไก่ธรรมดา แต่เป็นนกที่น่าตื่นตาตื่นใจอย่างแท้จริงด้วยรูปลักษณ์ที่ไม่ธรรมดาและบุคลิกที่เป็นมิตร
ประวัติไก่ไหม
ประเทศจีนถือเป็นบ้านเกิดของไก่ไหม พวกเขาปรากฏตัวที่นั่นเมื่อพันกว่าปีที่แล้วและต่อมาได้แพร่กระจายไปยังอังกฤษและรัสเซียในเวลาต่อมา การกล่าวถึงนกชนิดนี้ครั้งแรกในวรรณคดีสามารถพบได้ใน Pallas นักธรรมชาติวิทยาชาวเยอรมัน หลังจากนั้นไม่นานพวกเขาก็ถูกกล่าวถึงในหนังสือ "The History of Birds" ซึ่งเป็นปากกาของ Zhesner นักวิทยาศาสตร์ธรรมชาติ หนังสือเล่มนี้มีอายุย้อนไปถึงศตวรรษที่ 16 และในเล่มนั้นนกสายพันธุ์นี้ถูกเรียกว่า "ขนสัตว์" ในขณะนั้นมีการถกเถียงกันอย่างดุเดือดเกี่ยวกับที่มาของไก่เหล่านี้และของพวกมันในสายพันธุ์ทางชีววิทยา ตามทฤษฎีหนึ่ง ไก่ไหมเป็นลูกผสมระหว่างไก่กับกระต่าย
ลักษณะของนกและลักษณะของนก
ในขั้นต้นสายพันธุ์นี้มีการตกแต่ง ไก่ไหมมีลำตัวโค้งมนปกคลุมไปด้วยขนนุ่มที่สัมผัสได้ราวกับไหม นี่เป็นเพราะไม่มีตะขอบนหนามในโครงสร้างของขน ตะขอดังกล่าวพบได้เฉพาะที่ขนหางและขนปีกเท่านั้น
นอกจากนี้ ร่างกายของไก่ไหมยังมีเมลานินจำนวนมาก ซึ่งทำให้กระดูกและผิวหนังของพวกมันมีสีน้ำเงินเข้ม นั่นคือเหตุผลที่กลีบของนกถูกทาสีด้วยสีเขียวขุ่นและจะงอยปากและหวีรูปสีชมพูเป็นสีน้ำเงิน สำหรับความแตกต่างของสีนี้ ไก่ไหมจะเรียกว่าสีดำ ไก่ของสายพันธุ์นี้มีขน "ดอกกุหลาบ" เล็ก ๆ บนหัวซึ่งชวนให้นึกถึงหงอนหงอน ตัวแทนบางคนสามารถเห็น "เครา" และ "จอน"
ความแตกต่างอีกประการระหว่างไก่ไหมคือจำนวนนิ้วเท้าที่เท้า ไก่พันธุ์ทั่วไปมีเพียงสี่ตัวและไก่เนื้อมีห้าตัว นอกจากนี้พวกเขาถูกปกคลุมไปด้วยขนนก
สำหรับการย้อมสีขนนกนั้น สีของไก่ไหมนั้นมีความหลากหลายมาก ขนนกของมันสามารถรวมเฉดสีเทา, ขาว, น้ำเงิน, เขียว, ดำและแดง ไก่มักจะมีสีเหลืองสดใส และเปลือกไข่จะมีสีน้ำตาลอ่อน
โดยธรรมชาติแล้วมันเป็นนกที่สงบและเป็นมิตรมาก ในบรรดาตัวแทนไก่ทั้งหมด ไก่ไหมเป็นไก่ที่ติดต่อได้มากที่สุด ในประเทศจีน พวกมันมักจะถูกเลี้ยงเป็นสัตว์เลี้ยง เนื่องจากพวกมันยอมให้พวกมันหยิบขึ้นมาและลูบไล้ นอกจากนี้พวกเขาไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับสภาพที่อยู่อาศัยอย่างแน่นอน
การใช้ไก่ไหมจีน
ไก่ไหมจีนออกไข่มากกว่าหนึ่งร้อยฟองต่อปีและมีเนื้อที่อร่อยน่าอัศจรรย์ซึ่งถือเป็นอาหารอันโอชะในประเทศแถบเอเชีย ในสมัยโบราณ เนื้อของนกเหล่านี้ถูกเสิร์ฟในงานเลี้ยงอาหารค่ำเท่านั้น ตามด้วยซอสครีมสีขาวเพื่อการแรเงาของเนื้อที่มีประโยชน์มากที่สุด นอกจากรสชาติที่ดีแล้ว เนื้อไก่ไหมยังมีกรดอะมิโน วิตามินบี แคลเซียม ฟอสฟอรัส ไนอาซิน และสารที่ช่วยเสริมการทำงานของอวัยวะเพศ ไต และม้ามเป็นจำนวนมาก
นั่นคือเหตุผลที่ในประเทศจีน จากเนื้อไก่ไหม ยารักษาโรคไมเกรนและวัณโรค นอกจากนี้ สายพันธุ์นี้ได้รับการอบรมมาเพื่อขนลงและขนของพวกมัน สำหรับการตัดผม 2 ครั้งนกหนึ่งตัวให้ขนฟู 120-150 กรัม