น้ำผึ้งผลิตโดยผึ้งโดยการแปรรูปน้ำหวานจากดอกไม้ ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์มาก - มีวิตามินจำนวนมาก น้ำผึ้งจำแนกตามคุณภาพและแหล่งกำเนิด
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
คนสกัดน้ำผึ้งจากรังที่ผึ้งเก็บเกี่ยวผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมสำหรับใช้ ก่อนถอดรวงผึ้ง จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าบางรังถูกผนึกด้วยแท่งหรือไม่ การผนึกรังผึ้งโดยผึ้งเป็นสัญญาณชัดเจนว่าน้ำผึ้งพร้อมแล้ว
ขั้นตอนที่ 2
ผลิตภัณฑ์นี้มักจะถ่ายในตอนเย็น เฟรมจะถูกลบออกอย่างระมัดระวังจากรังซึ่งมีรังผึ้งอยู่จากนั้นเฟรมจะถูกติดตั้งในภาชนะพิเศษ
ขั้นตอนที่ 3
จากเฟรมที่เติมแล้ว การสูบจะดำเนินการโดยใช้เครื่องสกัดน้ำผึ้ง แถบทำความสะอาดด้วยขี้ผึ้งพิมพ์รังผึ้งโดยใช้มีดพิเศษ ติดตั้งเฟรมพร้อมสูบในเครื่องสกัดน้ำผึ้ง น้ำผึ้งที่สูบออกมาจะถูกเทลงในภาชนะแก้ว ไม้หรือเคลือบฟัน
ขั้นตอนที่ 4
มนุษย์นำน้ำผึ้งที่ได้ไปใช้ในการเตรียมอาหารและการรักษาโรค มนุษยชาติใช้ผลิตภัณฑ์นี้มานานกว่า 6,000 ปีแล้ว ในทางการแพทย์ น้ำผึ้งถูกนำมาใช้รักษาโรคต่างๆ มากมาย ตั้งแต่ปัญหาทางเดินอาหาร ไปจนถึงการสมานแผลด้วยการประคบ
ขั้นตอนที่ 5
น้ำผึ้งแปรรูปมีความหนา เหนียว และหวานมาก ประกอบด้วยน้ำตาลหลายประเภท รวมทั้งเดกซ์โทรสและฟรุกโตส รสชาติของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับดอกไม้ที่เก็บเกสร นอกจากนี้ยังมีน้ำผึ้งเทียมซึ่งทำขึ้นจากการแปรรูปซูโครสและเพิ่มรสชาติอีกด้วย ผลิตภัณฑ์เทียมได้มาจากน้ำตาล ข้าวโพด แตงโม แตงโม เยื่อกระดาษของผักและผลไม้ ในการย้อมให้ใช้ใบชา หญ้าฝรั่น หรือใบสาโทเซนต์จอห์น