ตัวคั่นสำหรับผลิตภัณฑ์นมในครัวเรือนจะช่วยให้คุณได้เนยและครีมที่บ้าน ความทนทานและสุขอนามัยของกระบวนการแยกขึ้นอยู่กับการปฏิบัติตามกฎการใช้อุปกรณ์เท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับตัวเลือกที่ถูกต้องด้วย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ก่อนที่คุณจะซื้อเครื่องคัดแยก ให้พิจารณาปริมาณผลผลิตน้ำนมในฟาร์มและกำหนดความจุที่คุณต้องการ เครื่องจักรส่วนใหญ่ในท้องตลาดสามารถแปรรูปนมได้ห้าสิบหรือแปดสิบลิตรต่อชั่วโมง ตามกฎแล้วจะมีการซื้อเครื่องแยกแบบง่ายสำหรับฟาร์มที่มีวัวไม่เกินสามตัว เจ้าของฟาร์มขนาดใหญ่จะต้องมีหน่วยการผลิตมากขึ้น
ขั้นตอนที่ 2
เครื่องแยกนมแบ่งออกเป็นสองประเภท: แบบแมนนวลและแบบไฟฟ้า ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจโต้แย้งได้ของเครื่องแยกแบบแมนนวลคือการทำงานโดยไม่ต้องใช้ไฟฟ้าโดยมีระดับการทำให้น้ำนมบริสุทธิ์จากไขมันในระดับเดียวกันเช่นเดียวกับระบบอนาล็อกไฟฟ้า ในทางกลับกันไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามทางกายภาพ อย่างไรก็ตาม มอเตอร์ของอุปกรณ์ดังกล่าว ซึ่งไวต่อแรงดันไฟฟ้าตกในเครือข่าย อาจล้มเหลว ในแง่ของประสิทธิภาพ อุปกรณ์แบบแมนนวลและอุปกรณ์ไฟฟ้าไม่ได้แตกต่างกันมากนัก พวกเขาหมุนชามอย่างเท่าเทียมกันทำงานได้ถึงหมื่นรอบต่อนาที
ขั้นตอนที่ 3
เมื่อเลือกตัวคั่นแบบแมนนวล ให้สังเกตว่าทำจากวัสดุอะไร เชื่อกันว่าอุปกรณ์โลหะนั้นแข็งแกร่งกว่า แต่ด้วยการจัดการที่เหมาะสม ตัวคั่นที่ทำจากพลาสติกคุณภาพก็จะมีอายุการใช้งานเช่นกัน นอกจากนี้ เครื่องแยกโลหะแบบแมนนวลอาจไม่สะดวกนัก
ขั้นตอนที่ 4
พารามิเตอร์ที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือขนาดของชาม รุ่นส่วนใหญ่มีความจุเท่ากับห้าลิตรครึ่ง เมื่อพิจารณาว่าความจุของเครื่องแยกคือแปดสิบลิตรต่อชั่วโมง เป็นที่ชัดเจนว่าจะต้องเติมนมทุกสี่นาที นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้ใช้เครื่องที่มีความจุโถสิบสองลิตร
ขั้นตอนที่ 5
เมื่อเลือกเครื่องแยกไฟฟ้า ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับมอเตอร์ ต้องมีความน่าเชื่อถือ ทนทาน และทนต่อแรงดันไฟกระชากในเครือข่าย เป็นที่พึงปรารถนาที่อุปกรณ์จะติดตั้งระบบป้องกันพิเศษ