Rowan เป็นไม้ยืนต้นประเภทสั้นในรูปแบบของต้นไม้หรือไม้พุ่มซึ่งเป็นของตระกูล Pink ตามลำดับ Rosaceae พืชชนิดนี้มีอยู่ประมาณ 100 สายพันธุ์ทั่วโลก โดยหนึ่งในสามสามารถพบได้ในรัสเซีย
คุณสมบัติที่น่าสนใจ
ชื่อรัสเซียสำหรับเถ้าภูเขามาจากคำว่า "ระลอก" เป็นไปได้มากว่าเป็นเพราะกลุ่มของมันสว่างและมองเห็นได้แม้ในระยะไกล แต่ชื่อนี้หมายถึงต้นไม้ที่มีผลสีแดงและสีเหลืองเท่านั้น เถ้าภูเขาสีดำที่แพร่หลายมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง - chokeberry แม้ว่าจะเป็นของตระกูล Pink ก็ตาม
Rowan เป็นต้นไม้ที่มีลักษณะเฉพาะที่มีระบบรากแตกแขนงซึ่งช่วยให้มันเติบโตได้ในละติจูดที่หลากหลาย แม้ในสภาพดินเยือกแข็งที่เย็นยะเยือก และทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -50 องศาเซลเซียส ตามกฎแล้วความสูงของเถ้าภูเขาอยู่ที่ประมาณ 4-5 ม. แต่ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยจะมีตัวอย่างสูงถึง 15 ม. ในบริเวณที่หนาวเย็นและรุนแรง จะไม่สูงเกิน 50 ซม.
Rowan หมายถึงไม้ผล แต่ผลของมันไม่ใช่ผลเบอร์รี่เลยตามที่เชื่อกันทั่วไป แต่สิ่งที่เรียกว่า drupes เท็จ พวกมันมีรูปร่างเป็นวงรีและส่วนปลายมีเมล็ด ดังนั้นในโครงสร้างพวกมันจึงคล้ายกับแอปเปิ้ล มีขนาดเล็กกว่ามากเท่านั้น โรวันเริ่มออกผลเมื่ออายุได้ 7-8 ปีและไม่ค่อยกลายเป็นตับยาว - ต้นไม้บางต้นมีอายุได้ถึง 200 ปี โรวัน เติบโตมากว่า 20 ปี ให้ผลผลิตมากกว่า 100 กิโลกรัมต่อปี
สถานที่จำหน่าย
โรแวนพันธุ์และลูกผสมต่างๆ แพร่หลายไปทั่วยุโรป เอเชีย และอเมริกาเหนือ สายพันธุ์ที่พบมากที่สุดในละติจูดของเราคือเถ้าภูเขาทั่วไป (Sorbus aucuparia) ซึ่งเติบโตอย่างอุดมสมบูรณ์ในสวนและป่าไม้เกือบทั่วทั้งรัสเซียและไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ รูปแบบที่นิยมมากที่สุดคือเถ้าภูเขา Nevezhinskaya และเถ้าภูเขาที่มีสีเหลือง ในภาคใต้, ตะวันตกเฉียงใต้, น้อยกว่าในภูมิภาคกลางของรัสเซีย, เถ้าภูเขาไครเมียขนาดใหญ่ (Sorbus domestica) ซึ่งเรียกอีกอย่างว่าในประเทศ ลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์นี้คือผลไม้รูปลูกแพร์ขนาดใหญ่ซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3.5 ซม. และน้ำหนัก 20 กรัมซึ่งมีรสชาติที่น่าพึงพอใจเป็นพิเศษเนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูง (ประมาณ 14%)
Rowan เติบโตทุกที่ในป่าและเขตป่าที่ราบกว้างใหญ่ของส่วนยุโรปของรัสเซีย (ยกเว้นบางทีใน Far North) ในพื้นที่ป่าภูเขาของแหลมไครเมียและคอเคซัส มักพบในป่าสนและป่าเบญจพรรณตามชายฝั่งทะเลสาบและแม่น้ำ ในทุ่งนาและตามถนน เธอไม่ชอบสถานที่ร่มรื่นและส่วนใหญ่ไม่เติบโตในพุ่มไม้หนาทึบ แต่อยู่บนขอบและที่โล่งของป่า Rowan มักจะตกแต่งสวนสาธารณะ ตรอกซอกซอย และสี่เหลี่ยมในเมือง