สารกำจัดศัตรูพืชคือยาฆ่าแมลงที่ไม่เพียงแต่ต่อสู้กับศัตรูพืชทางการเกษตรและโรคพืชทุกชนิด แต่ยังส่งผลเสียต่อร่างกายมนุษย์อีกด้วย ด้วยเหตุนี้ ในหลายประเทศ ยาฆ่าแมลงทั้งกลุ่มจึงถูกห้ามใช้ แม้ว่าโดยทั่วไปแล้ว การใช้สารเคมีในการเกษตรยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องระบุผักและผลไม้ที่ "ยัด" ด้วยยาฆ่าแมลง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สารกำจัดศัตรูพืชรวมถึงยาฆ่าแมลงหลายชนิดที่ช่วยประหยัดพืชจากแมลง วัชพืช เห็บ ฯลฯ อนุภาคของพิษยังคงอยู่บนผล ลำต้น ใบไม้ แต่มองไม่เห็นด้วยตา
ขั้นตอนที่ 2
แต่แมลงหลายชนิดทำปฏิกิริยากับสารเคมีที่มีไว้เพื่อพวกมัน เมื่อซื้อผลไม้ ให้สังเกตดูว่าตัวต่อบินอยู่รอบตัวหรือไม่ ถ้าใช่ มีความเป็นไปได้สูงที่ต้นไม้และพุ่มไม้จะไม่ได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าแมลง แม้ว่านี่จะเป็นสัญญาณที่มีเงื่อนไขมาก แต่แมลงก็ไม่ตอบสนองต่อยาฆ่าแมลงที่ไม่ได้มีไว้สำหรับพวกมัน
ขั้นตอนที่ 3
สารกำจัดศัตรูพืชมีแนวโน้มที่จะกัดกร่อนเมื่อเวลาผ่านไป สารเคมีแต่ละกลุ่มใช้เวลาต่างกันไป ในร้านค้าขนาดใหญ่และซูเปอร์มาร์เก็ต มีการตรวจสอบอย่างเคร่งครัดและผักและผลไม้จะวางบนชั้นวางหลังจาก "ผุกร่อน"
ขั้นตอนที่ 4
ตลาดในเมืองทุกแห่งมีห้องปฏิบัติการพิเศษสำหรับทดสอบผลิตภัณฑ์สำหรับสารกำจัดศัตรูพืชที่เป็นอันตราย ดังนั้นเมื่อซื้อผักและผลไม้ในตลาดที่เกิดขึ้นเอง มีความเสี่ยงในการซื้อผลิตภัณฑ์ที่ "ปนเปื้อน" มากขึ้น
ขั้นตอนที่ 5
เมื่อซื้อมันฝรั่ง อย่าลืมมองหาจุดสีเขียว นี่เป็นสัญญาณที่ชัดเจนของการใช้สารกำจัดศัตรูพืช เมื่อกินหัวเหล่านี้หลาย ๆ หัวก็เป็นไปได้ที่จะได้รับพิษ การตัดหย่อมสีเขียวออกจากรากพืชนั้นไม่มีประโยชน์ มันต้องทิ้งไปทั้งหมด
ขั้นตอนที่ 6
อย่าซื้อผลไม้ที่เสียหายและแตกร้าวเพราะจะสะสมสารเคมีมากขึ้น นอกจากนี้ในผักเรือนกระจกจะมีมากเป็นสองเท่าเมื่อเทียบกับผักบด
ขั้นตอนที่ 7
หากผลไม้ดูน่าสงสัยสำหรับคุณ ให้ปอกเปลือกออก สิ่งนี้สามารถปกป้องคุณได้ 90% จากสารกำจัดศัตรูพืช และเมื่อต้มผักเป็นเวลาสิบห้านาที จะเป็นเรื่องง่ายที่จะกำจัดไนเตรต