วันนี้แพทย์แนะนำให้ล้างผลไม้ให้สะอาด โดยเฉพาะแอปเปิ้ลซึ่งเป็นที่ต้องการสูงสุดในหมู่ประชากรของเรา วิธีการล้างแอปเปิ้ลอย่างถูกต้อง? มีกฎพื้นฐานหลายประการสำหรับสิ่งนี้
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เมื่อแอปเปิ้ลเปื้อนดิน ควรเทน้ำส้มสายชูเล็กน้อยหรือน้ำที่มีความเป็นกรดเล็กน้อยกับน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นด้วยแปรงใต้น้ำไหลต้องล้างแอปเปิ้ลออกจากสารละลายที่พวกเขาอยู่ วิธีการแปรรูปแอปเปิ้ลนี้เป็นผลไม้ตามฤดูกาลที่เติบโตในพื้นที่ที่คุณอาศัยอยู่ สำหรับผู้ที่ปลูกในกระท่อมฤดูร้อนหรือซื้อจากชาวสวนมือสมัครเล่นในตลาด
ขั้นตอนที่ 2
หากซื้อแอปเปิ้ลในร้านค้า ซุปเปอร์มาร์เก็ต วิธีการแปรรูปข้างต้นจะเหมาะกับตลาด หรืออีกทางหนึ่งคือล้างแอปเปิ้ลด้วยแปรงและสบู่ซักผ้า (คุณสามารถใช้สำหรับทารกได้) ภายใต้กระแสน้ำอุ่น
ขั้นตอนที่ 3
ล้างแอปเปิ้ลด้วยน้ำเป็นมันเงาใส. แล้วลอกเปลือกออกให้หมด ขี้ผึ้งที่ใช้ในการแปรรูปแอปเปิลจะช่วยรักษาผลการเก็บเกี่ยว แต่จะกินไม่ได้และไม่ควรรับประทาน
ขั้นตอนที่ 4
สำหรับการล้างแอปเปิ้ลและผลไม้อื่นๆ มีสารซักฟอกชนิดพิเศษที่มีสารออกฤทธิ์และสารลดแรงตึงผิวที่ไม่เป็นอันตราย ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเหมาะสำหรับการปอกผลไม้ไม่เพียงสำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับอาหารสำหรับเด็กด้วย เป็นที่เชื่อกันว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่เพียงแต่ขจัดสิ่งสกปรก สารอันตรายออกจากเปลือกของผลไม้เท่านั้น แต่ยังช่วยขจัดขี้ผึ้งสำหรับผลไม้ก่อนจำหน่ายอีกด้วย
ขั้นตอนที่ 5
วิธีการลวกผลไม้เหมาะสำหรับอาหารทารก ผู้ที่ร่างกายอ่อนแอ ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ประเภทต่างๆ ในกรณีนี้ผลไม้ที่ล้างอย่างระมัดระวัง (ด้วยแปรงสบู่) จะถูกใส่ในกระชอนแล้วเทน้ำเดือดจากกาต้มน้ำ
ขั้นตอนที่ 6
ในทุกกรณีของการแปรรูปผลไม้ที่กล่าวไว้ข้างต้น จะวางบนผ้าเช็ดปากลินินแห้ง (วาฟเฟิล) ที่สะอาดและแห้ง เพื่อให้น้ำไหลออกจากผลไม้ได้ คุณสามารถเช็ดแอปเปิ้ลที่ล้างแล้วด้วยผ้าขนหนูกระดาษแบบใช้แล้วทิ้งแล้วกินต่อ