มนุษย์รู้จักภาวะมึนเมามาช้านาน การประเมินไวน์และความมึนเมาแตกต่างกันตั้งแต่สมัยโบราณจนถึงปัจจุบัน ผู้สนับสนุนวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดียุคใหม่ยังคงถกเถียงกันถึงประโยชน์และโทษของแอลกอฮอล์ต่อร่างกายมนุษย์ จนถึงขณะนี้ จุดสีขาวยังคงเป็นปัญหาของกลไกการมึนเมา
อาการมึนเมาเกิดจากเอทิลแอลกอฮอล์ที่มีอยู่ในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ มันถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดผ่านทางผนังของกระเพาะอาหารและลำไส้ การกระทำต่อไปของเอทิลแอลกอฮอล์คือส่งเสริมการยึดเกาะของเซลล์เม็ดเลือดแดง ขจัดชั้นป้องกันของเซลล์เม็ดเลือดแดง (เม็ดเลือดแดง) ไปพร้อมกับประจุไฟฟ้าที่ขับไล่พวกมันออกจากกัน เป็นผลให้เกิดลิ่มเลือดลิ่มเลือดอุดตันหลอดเลือดขนาดเล็กโดยเฉพาะหลอดเลือดของสมอง ออกซิเจนซึ่งถูกพาไปโดยเลือดจะหยุดไหลไปยังพวกมัน การขาดออกซิเจน (ภาวะขาดออกซิเจน) ของสมองบางส่วนเข้ามา สิ่งนี้ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงที่หลากหลายในสภาพร่างกายและจิตใจของบุคคลซึ่งเรียกว่าความมึนเมา
สิ่งนี้อธิบายความมึนเมาจากมุมมองทางการแพทย์ ยิ่งมีเอทิลแอลกอฮอล์ในเลือดมากเท่าไร ก็ยิ่งทำให้มึนเมามากขึ้นเท่านั้น และส่งผลเสียต่อสุขภาพมากขึ้นเท่านั้น สิ่งที่ไม่พึงประสงค์ที่สุดคือการดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปทำให้ร่างกายติดแล้วกลายเป็นวิถีชีวิตและบุคคลนั้นจงใจเมาเพื่อลืมว่าเขาติดเหล้าและสั่งให้เขาใช้ชีวิตอีกทางหนึ่ง วงจรอุบาทว์กำลังก่อตัว
กลไกของผลกระทบต่อจิตประสาทของแอลกอฮอล์ต่อบุคคลนั้นซับซ้อนมากและไม่เป็นที่เข้าใจกันดี พฤติกรรมและการรับรู้ตนเองของบุคคลในระยะต่าง ๆ ของการมึนเมานั้นขึ้นอยู่กับหลายปัจจัยทั้งทางจิตใจและทางสรีรวิทยา - กล่าวคือลักษณะเฉพาะของร่างกายมนุษย์แต่ละคนและองค์ประกอบของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ อย่างไรก็ตามในกรณีทั่วไปความมึนเมาสี่ขั้นตอนมีความโดดเด่น
ระดับแรก (มึนเมาเล็กน้อย) มีลักษณะเป็นความรู้สึกอบอุ่นและผ่อนคลายกล้ามเนื้อในการรับรู้ตนเองมีความรู้สึกพึงพอใจกับตัวเองและโลกรอบตัวเขาการเคลื่อนไหวและคำพูดที่ผ่อนคลายปรากฏขึ้น การสูญเสียการควบคุมตนเองนำไปสู่ความจริงที่ว่าคนที่ขี้อายที่สุดกลายเป็นหน้าด้านและล่วงล้ำ
ในระดับเฉลี่ยของความมึนเมาการเปลี่ยนแปลงทางอารมณ์อย่างกะทันหันเกิดขึ้นจากความเมตตากรุณาไปจนถึงความก้าวร้าวการเคลื่อนไหวก็คาดเดาไม่ได้บุคคลจะกลายเป็นอันตรายทั้งสำหรับตัวเขาเองและสำหรับผู้อื่น
ระดับความมึนเมาที่รุนแรงนั้นมีลักษณะเป็นคำพูดช้า ๆ ที่สั่นคลอนการเดินที่สั่นคลอนการไม่สามารถเข้าใจสถานการณ์หรือสถานการณ์ที่ยากลำบาก ความปั่นป่วนทางจิตถูกแทนที่ด้วยสภาวะหดหู่, ง่วงนอนซึ่งบ่งบอกถึงการยับยั้งการทำงานของเปลือกสมองและ subcortex ในขั้นตอนนี้ บุคคลสามารถหลับได้ทุกที่: บนถนน ที่โต๊ะ หรือในการขนส่ง
ระดับที่สี่ของความมึนเมาซึ่งรุนแรงที่สุดนั้นพบได้ในผู้ที่ร่างกายได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงจากแอลกอฮอล์แล้ว มันแสดงออกในความผิดปกติอย่างรุนแรงระหว่างการนอนหลับที่เกิดจากความมึนเมา: ในภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ, ชักจากลมบ้าหมู, อาเจียน, และปัสสาวะออกโดยไม่ได้ตั้งใจ ตามกฎแล้วระยะเวลาทั้งหมดของความมึนเมาจะหายไปจากความทรงจำหลังจากกลับสู่สภาวะแห่งความสุขุม
สาเหตุของเงื่อนไขทั้งหมดนี้คือการใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แต่ถ้าระดับที่หนึ่ง สอง และสามเกิดจากการดื่มในปริมาณที่ต่างกัน สาเหตุของการมึนเมาในระดับที่สี่ก็คือการใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิดอย่างต่อเนื่อง ซึ่งทำให้เกิดความผิดปกติอย่างลึกซึ้งของสุขภาพจิตและร่างกายที่ต้องได้รับการรักษาที่ซับซ้อนอย่างร้ายแรง