ในวันหยุดที่สดใสของเทศกาลอีสเตอร์ คุณควรเชิญครอบครัวและเพื่อนของคุณมาที่โต๊ะเทศกาลและเตรียมอาหารอร่อยสำหรับมื้อค่ำ และแน่นอนว่าไข่สีจะเป็นเครื่องตกแต่งหลักของโต๊ะ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตามเนื้อผ้า ไข่จะถูกย้อมโดยการต้มในหัวหอม หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกของคุณ ให้ตกแต่งไข่ด้วยเครื่องประดับ ลวดลาย หรือดีไซน์เล็กๆ ที่สวยงาม ในการสร้างงานศิลปะรื่นเริง คุณต้องทาสีปกติสำหรับไข่อีสเตอร์หรือสีผสมอาหาร ทาสีทิ้งไว้ด้วยแปรง (สีฝุ่นหรือน้ำมัน) เพื่อใช้ลวดลายเล็กๆ และจินตนาการของคุณ
ขั้นตอนที่ 2
มีสูตรอาหารมากมาย ซึ่งคุณจะได้เฉดสีต่างๆ มากมายบนไข่อีสเตอร์ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้สีผสมอาหาร เช่น ใบเบิร์ชหรือหัวบีท วิธีการเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใช้สีที่สม่ำเสมอ แต่ถ้าคุณตัดสินใจที่จะกระจายสีด้วยวิธีใดวิธีหนึ่ง คุณสามารถสร้างไข่หินอ่อนได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ทาสีด้วยแสงก่อน จากนั้นในโทนสีเข้ม เติมเนยหนึ่งช้อนลงในสีเข้มเท่านั้น จากนั้นไข่ก็จะออกมาต่างกัน มันดูผิดปกติมาก
ขั้นตอนที่ 3
ไข่ดังกล่าวมักจะตกแต่งด้วยลวดลายที่ละเอียดอ่อนด้วยแปรงขนาดเล็กและบางครั้งก็ติดสติกเกอร์เทศกาล แต่เพื่อให้ไข่มีความสวยงามจริงๆ จึงมีการใช้สีย้อมธรรมชาติกับพื้นหลัง และเพื่อไม่ให้โครงสร้างของไข่เสียหาย ให้ปรุงด้วยสารละลายสีย้อมดังกล่าวเป็นเวลาประมาณ 10 นาที โดยทำรูเล็กๆ ในเปลือกก่อนนั้น คุณยังสามารถเติมเกลือลงในน้ำเดือด และถ้าคุณใส่น้ำซุปพร้อมกับไข่ในตู้เย็นข้ามคืนสีจะสว่างมาก
ขั้นตอนที่ 4
สะดวกในการใช้สีผสมอาหารที่เป็นเม็ดหรือผง โดยปกติแล้วจะใช้ในการตกแต่งขนมอบและเค้ก แต่ถ้าคุณละลายแท็บเล็ตในน้ำอุ่น 200 มล. และสลับไข่ขาวลงไปที่นั่นเป็นเวลา 5-10 นาที คุณจะได้เปลือกที่มีสีคงที่ที่ยอดเยี่ยม หลังจากย้อมไข่แล้ว ให้นำไข่ออกจากของเหลวด้วยแหน ในการแก้ไขสี คุณสามารถจุ่มลงในสารละลายกรดอะซิติกอ่อนๆ ได้ (1 ช้อนชาต่อน้ำหนึ่งแก้ว)
ขั้นตอนที่ 5
เพื่อให้สีผสมอาหารอยู่สม่ำเสมอ อย่าลืมล้างไข่ดิบด้วยสารละลายสบู่ คุณยังสามารถใช้แอลกอฮอล์ได้ แต่ในกรณีนี้ คุณต้องรอ 10-15 นาทีก่อนทำการย้อม
ขั้นตอนที่ 6
คุณสามารถเพิ่มน้ำส้มสายชู 0.5 มล. ลงในสีย้อมแป้งที่เจือจางในน้ำได้ เชื่อกันว่าองค์ประกอบดังกล่าวตกลงบนเปลือกในชั้นหนาแน่นโดยไม่มีริ้ว
ขั้นตอนที่ 7
ใบเบิร์ชทาไข่เป็นสีน้ำตาลทอง น้ำซุปจะต้องผสมในตอนเริ่มต้นประมาณ 30 นาที จากนั้นไข่จะต้องถูกลดระดับและเก็บไว้ที่นั่นประมาณ 10 นาที ในทางกลับกัน น้ำบีทรูทสามารถเพิ่มความหรูหราให้กับไข่อีสเตอร์ได้ เพียงแค่ถูพวกเขาด้วยหัวบีทสดและพวกเขาก็จะมีสีชมพูที่น่าสนใจ หลังจากทาสีแล้วให้ทาสีไข่ ท้ายที่สุดตอนนี้มอบไข่อีสเตอร์ให้กับเพื่อนร่วมงานในที่ทำงานและเพื่อน ๆ และญาติสนิทดังนั้นแสดงจินตนาการของคุณแล้วแขกจะจดจำโต๊ะเทศกาลของคุณตลอดไป