แอลกอฮอล์แห้ง: ประวัติลักษณะและการใช้งาน

สารบัญ:

แอลกอฮอล์แห้ง: ประวัติลักษณะและการใช้งาน
แอลกอฮอล์แห้ง: ประวัติลักษณะและการใช้งาน

วีดีโอ: แอลกอฮอล์แห้ง: ประวัติลักษณะและการใช้งาน

วีดีโอ: แอลกอฮอล์แห้ง: ประวัติลักษณะและการใช้งาน
วีดีโอ: 🧪เคมีอินทรีย์ 7 : อ่านชื่อ IUPAC แอลกอฮอล์ อีเทอร์ [Chemistry#76] 2024, พฤศจิกายน
Anonim

อันที่จริงแอลกอฮอล์แห้งไม่ได้เป็นของแอลกอฮอล์เลย สารนี้เรียกว่าเชื้อเพลิงแห้งหรือ urotropine ขายได้อย่างอิสระในร้านขายของล่าสัตว์ในรูปแบบของเม็ดเล็ก ๆ ในราคาต่ำ

การเผาไหม้แอลกอฮอล์แห้ง
การเผาไหม้แอลกอฮอล์แห้ง

ประวัติความเป็นมาของแอลกอฮอล์แห้ง

แอลกอฮอล์แห้งได้รับครั้งแรกโดยนักเคมีชาวรัสเซียชื่อ A. M. Butlerov ผู้สังเคราะห์สารประกอบอินทรีย์ที่มีประโยชน์มากกว่าหนึ่งโหล สารนี้เป็นส่วนผสมของ urotropin กับพาราฟินจำนวนเล็กน้อย นักวิทยาศาสตร์ได้รับในปี พ.ศ. 2402 โดยปฏิกิริยาของฟอร์มัลดีไฮด์กับสารละลายแอมโมเนียที่เป็นน้ำ ทำไมชื่อ "แอลกอฮอล์แห้ง" ถึงติดปากดี? สิ่งนั้นคือ urotropine เมื่อเผาแล้วจะไม่ก่อให้เกิดเขม่าควันและเขม่า วิธีนี้คล้ายกับเอทิลแอลกอฮอล์มาก

จนถึงปี 2010 มีการใช้ urotropine ในรัสเซียเป็นสารปรุงแต่งอาหาร (E239) สำหรับการผลิตคาเวียร์และผลิตภัณฑ์ปลาอื่น ๆ ช่วยเพิ่มอายุการเก็บรักษาของอาหารที่เน่าเสียง่ายได้อย่างมาก การศึกษาที่ดำเนินการโดยนักวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่า urotropine เมื่อทำปฏิกิริยากับกรดใดๆ จะก่อให้เกิดฟอร์มัลดีไฮด์ที่เป็นอันตราย ซึ่งอาจทำให้เกิดมะเร็งได้ มันถูกห้ามใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร อย่างไรก็ตาม บริษัทที่ไร้ยางอายยังคงเพิ่มมันลงในผลิตภัณฑ์ของตน ก่อนซื้อคาเวียร์หรือปลากระป๋อง อย่าลืมตรวจสอบส่วนประกอบด้วย

ใบสมัคร

วันนี้ urotropine ใช้สำหรับการผลิตเชื้อเพลิงแห้งเท่านั้น มีข้อดีมากมาย ซึ่งทำให้เป็นที่นิยมในหมู่ผู้ชื่นชอบการล่าสัตว์และกิจกรรมกลางแจ้ง แอลกอฮอล์แห้งเผาไหม้ได้ดีและเผาไหม้เป็นเวลานาน หนึ่งเม็ดสามารถรักษาเปลวไฟให้คงที่ได้นานถึง 15 นาที

แอลกอฮอล์แห้งมีประโยชน์อย่างยิ่งในที่ที่ไม่สามารถเติมเชื้อเพลิงได้ เช่น ภูเขา สเตปป์ พื้นที่หิน ติดไฟได้ง่ายแม้ในช่วงฝนตกปรอยๆ นี้ถูกใช้โดยทหารในสนาม ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ทหารแต่ละคนจะได้รับแอลกอฮอล์แห้ง จุดไฟบนขาตั้งโลหะขนาดเล็ก

ราคาของเชื้อเพลิงนี้ต่ำ (ประมาณ 25 รูเบิลต่อแพ็คเกจ) มันมาในแท็บเล็ตขนาดเล็กที่ใช้พื้นที่น้อยมากในกระเป๋าเป้ของคุณ และคุณสามารถนำติดตัวไปกับคุณในการเดินป่า

ข้อบกพร่อง

ข้อเสียของแอลกอฮอล์แห้ง ได้แก่ เปลวไฟที่ต่ำเกินไป การทำอาหารไม่เพียงพอ แต่เพียงพอที่จะอุ่นชา ควรใช้เตาแก๊สหุงต้มจะดีกว่า เปลวไฟไวต่อลม ลมกระโชกแรงสามารถดับได้ง่าย แอลกอฮอล์แห้งมีกลิ่นไม่พึงประสงค์มาก หากเปียกน้ำจะเกิดประกายไฟทันที แม้จะมีข้อเสียทั้งหมด แต่เชื้อเพลิงแห้งก็ยังได้รับความนิยมในหมู่ผู้ชื่นชอบการเดินป่า