ส้มหวานฉ่ำอร่อยเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ชื่นชอบของเด็กและผู้ใหญ่หลายคน ส้มสดใสที่มีกลิ่นหอมนี้ไม่เพียง แต่เติมวิตามินให้กับร่างกายเท่านั้น แต่ยังช่วยให้อารมณ์ดีขึ้นอีกด้วย
ที่มาของคำว่า "ส้ม"
แปลเป็นภาษารัสเซียคำว่า "Apfelsine" หมายถึง "แอปเปิ้ลจีน" ชื่อนี้เป็นสัญลักษณ์ของประเทศที่ผลไม้นี้เติบโตอย่างมากมาย หากคุณดูที่รากที่ลึกกว่าของคำว่า "สีส้ม" คุณจะสังเกตเห็นว่ามันมีความเกี่ยวข้องกับคำว่า "กลิ่นหอม" แบบดราวิเดียน ซึ่งเป็นสัญลักษณ์เช่นกัน ท้ายที่สุดแล้ว ส้มเป็นผลไม้ที่มีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งสามารถเติมกลิ่นให้ทั่วทั้งห้องได้ในเวลาไม่กี่นาที
ในศตวรรษที่สิบสี่ คำว่า "ส้ม" ปรากฏเป็นภาษาอังกฤษและเริ่มฟังดูเหมือน "สีส้ม" ต่อมาคำนี้มีต้นกำเนิดมาจากชื่อสีซึ่งตรงกับสีที่มีเปลือกของผลไม้ฉ่ำสีสดใส
บ้านเกิดของส้ม
บ้านเกิดของส้มคือจีนและผลไม้เหล่านี้ปรากฏที่นั่นเมื่อกว่า 4 พันปีก่อน ต้นส้มมีผลไม้รสหวานหรือเปรี้ยว เป็นพันธุ์ส้มที่มีรสเปรี้ยวแต่เดิมมาที่ยุโรป มันเกิดขึ้นในต้นศตวรรษที่ 15 ในเวลานั้นไม่มีใครรู้ถึงการมีอยู่ของผลไม้หวานในประเทศเหล่านี้ ต่อมา ราวปลายศตวรรษที่ 15 เมื่อการค้าและความสัมพันธ์ทางเศรษฐกิจระหว่างตะวันตกและตะวันออกก่อตั้งขึ้น ผลไม้รสหวานก็มาถึงยุโรป ส้มหวานฉ่ำนี้เริ่มถูกมองว่าเป็นสินค้าฟุ่มเฟือยและมีเพียงชนชั้นสูงที่ร่ำรวยเท่านั้นที่สามารถซื้อได้ ดังนั้นในศตวรรษที่ 15 ต้นส้มในยุโรปจึงเติบโตในสวนของกษัตริย์และขุนนางเท่านั้น สภาพภูมิอากาศของประเทศในยุโรปที่หนาวเย็นไม่อนุญาตให้ต้นส้มเติบโตในที่โล่ง เรือนกระจกแบบปิดจึงถูกสร้างขึ้นสำหรับพวกเขา
เป็นไปไม่ได้ที่จะพบส้มหวานในป่า พวกเขาได้รับการอบรมและเริ่มเติบโตโดยชาวจีนแล้วจึงแพร่กระจายไปยังประเทศอื่น ๆ
ในรัสเซียผลไม้หอมฉ่ำปรากฏเฉพาะในศตวรรษที่ 18 เท่านั้น เจ้าชาย Menshikov ได้ยินจากสหายในต่างประเทศของเขาเกี่ยวกับผลไม้มหัศจรรย์และตัดสินใจปลูกไว้ในเรือนกระจกขนาดใหญ่รอบวังของเขา แคทเธอรีนที่ 2 ทรงประทานพระตำหนักงดงามรายล้อมด้วยต้นส้ม ชื่อว่า "ต้นส้ม" ที่สวยงาม ต่อมาพวกเขายังได้ประดิษฐ์เสื้อคลุมแขนพิเศษซึ่งเป็นผ้าใบสีเงินที่มีต้นไม้สีส้มปรากฏอยู่
ประโยชน์ของส้ม
ผลไม้รสเปรี้ยวสีส้มที่ยอดเยี่ยมมีวิตามิน เกลือแร่ และเกลือจำนวนมากที่ร่างกายต้องการ ที่สำคัญที่สุด ส้มมีมูลค่าอย่างแม่นยำเนื่องจากมีกรดแอสคอร์บิกและโพแทสเซียมสูง ด้วยผลกระทบภายนอกของน้ำส้มต่อบาดแผลและบาดแผลทำให้สังเกตผลการรักษาของทารกในครรภ์ และเหนือสิ่งอื่นใด ส้มเป็นยาแก้ซึมเศร้าที่ยอดเยี่ยม